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늙은호박 효능 10가지, 부기빼는 효과 오늘 살펴 볼 것은 늙은호박에 대한 내용인데요 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 디테일하게 살펴보시고 필수로 도움 받으셨으면 좋을 것 같아요. 늙은호박박과의 식물로 열대 또는 남아메리카가 원산지라고합니다. 황색의 둥근 호박으로 우리나라 생산량의 약 20%를 차진한다고합니다. 호.박의 품종 3가지 중 서양계 호박에 속한다고합니다. 서양계 호박은 늙은호박으로 부르거나 청둥호박이라고 불리는것과 단호박이 있다고합니다.  늙은호박은 10월에서 12월이 제철이고 익으면 황색이 되고 익을수록 당도가 증가한다고합니다. 아주 단단하고 씨가 잘 여물어 있으며 어린순과 열매를 식용으로 사용하는데 과실은 크고 익으면 황색이 되어요. 열매를 식용하고 어린 순도 먹어요.  많은 비타민A가 들어 있어 약간의 비타민B또는 C를.. 2024. 11. 13.
강황 효능 10가지, 부작용 5가지 우리에게 카레로 익숙한 강황. 사실 카레는 매일같이같이 섭취하는 음식은 아니기에 강황을 빈번히 섭취하기는 어렵습니다. 하지만 효능을 알게되고 나면 이제부터라도 챙겨먹어야 겠다는 생각이 드실것 입니다. 알츠하이머형 치매의 예방과 치료를 돕고 관절염에 효능, 두뇌 건강에도 좋다는 강황 효능 & 강황가루 효능에 관하여 알려드리도록 하겠습니다.   강황이란먼저 강황은 어떤 것인지부터 알아볼까요? 강황은 생강목에 속하는 식물로 인도를 중심으로한 열대 또는 아열대 지역에서 재배되고 있어요. 강황의 줄기와 뿌리는 식용과 약용 등으로 사용합니다. 우리가 흔히 접하는 강황이 함유되어있는 음식으로는 카레가 있는데요 카레의 주 성분이 있어 건강에 좋은 슈퍼푸드로 알려져 있어요. 강황의 효능은 다양하여 건강에 이로운 음식으로.. 2024. 11. 13.
토란 효능 알고보면 건강 식품! 이번 글은 토란에 대한 포스팅을 준비하였습니다. 우리 생활 속에서 놓치고 있는 부분이 많으니 잘 알아두시기 바랄게요. 토란이란택사목 천남성과에 소속되는 여러해살이 알뿌리채소. 한국, 말레이시아, 인도 과 같은 아시아가 원산지입니다. 동남아시아에서 기원해서 태평양의 여러 섬으로 퍼져나간 것으로 추정됩니다. 큰 구형의 땅속 덩이줄기에 전분이 많아 주요 농작물로 재배하고 있습니다.  토란잎과 덩이줄기는 얼얼한 옥살산칼슘을 포함하고 있어 날것으로 복용하면 독성이 있기 때문에 꼭 끓여서 독성을 제거한 뒤 먹어야 합니다. 주로 남쪽지방에서 많이 심고 있고, 지방에 따라 추석에 토란국을 끓여 먹기도 합니다.  토란의 효능토란 효능 - 혈관 건강토란에 포함된 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 고혈압,.. 2024. 11. 9.
미역줄기볶음 만드는법 알토란 비법 오늘 얘기 해 볼 것은 미역줄기볶음 만드는법에 대한 것인데요,  미역줄기볶음은 영양가도 높고 맛있게 먹을 수 있는 반찬 중에 하나죠. 하단에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 미역미역은 미역과에 딸린 갈색 바닷말입니다. 키는 1~2m이고, 너비는 60cm가량입니다. 색깔은 검은 갈색 및 노란 갈색이며, 겉모양은 줄기 · 잎 · 뿌리의 구별이 뚜렷합니다. 잎은 깃 모양으로 갈라지고, 잎 표면에는 매우 작은 포자낭이 빽빽이 나 있는데 맨눈으로는 작은 점이 흩어져 있는 것처럼 보입니다. 줄기는 납작한 타원형이고, 뿌리는 뿔 모양으로 갈라져 바위 등에 붙습니다. 바다의 얕은 곳에서 자라는데, 늦봄과 초여름에 포자로 번식하고, 가을부터 겨울 동안에 자라나게되어요. 요즈음 생산되는 미역은 주로 양식장에서 길러진.. 2024. 11. 8.
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