오늘 살펴 볼 것은 늙은호박에 대한 내용인데요 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 디테일하게 살펴보시고 필수로 도움 받으셨으면 좋을 것 같아요.
늙은호박
박과의 식물로 열대 또는 남아메리카가 원산지라고합니다. 황색의 둥근 호박으로 우리나라 생산량의 약 20%를 차진한다고합니다. 호.박의 품종 3가지 중 서양계 호박에 속한다고합니다. 서양계 호박은 늙은호박으로 부르거나 청둥호박이라고 불리는것과 단호박이 있다고합니다.
늙은호박은 10월에서 12월이 제철이고 익으면 황색이 되고 익을수록 당도가 증가한다고합니다. 아주 단단하고 씨가 잘 여물어 있으며 어린순과 열매를 식용으로 사용하는데 과실은 크고 익으면 황색이 되어요. 열매를 식용하고 어린 순도 먹어요.
많은 비타민A가 들어 있어 약간의 비타민B또는 C를 포함하고 있어 비타민원으로서 아주 중요하다고합니다. 늙은 호박은 갖가지 비타민과 미네랄이 매우 많은 식품입니다. 특히나 부종 억제 또는 제거에 효력을 미칩니다.
늙은 호박즙은 타임지가 선정한 10대 건강음식으로도 꼽힐 정도로 인체에 좋습니다. 여러가지 요리를 해 먹기도 하며 붓기에 좋아서 호박즙으로 섭취를 많이 합니다. 동의보감에는 맛이 달다, 오장을 편하게 해 준다, 정신을 안정 시켜준다, 산모의 산후 하복부 통증을 치료한다 등 다양하게 기재가 되어 있어요.
늙은호박의 효능 10가지
늙은호박 효능 - 수족냉증 완화
늙은 호박에는 식이섬유 성분과 칼륨 성분 등이 풍성하게 포함되어 있어서 몸을 따스하게 하는데 도움을 주고 면역력과 저항력을 올려주는데도 도움이 된다고 합니다. 특히나 수족냉증이 심하신 분들이 드시면 더욱더 효과적으로 도움을 주고 혈액 순환에도 도움을 주기 때문에 신장 기능에도 효과적으로 도움이 된다고 합니다.
늙은호박 효능 - 피부 재생 효과
늙은 호박은 피부 미용에 좋은 각종 비타민과 미네랄,식이 섬유가 풍부해요. 특히나 햇빛을 많이 받고 퇴색한 노인 호박은 노화를 막는 항산화제인 베타 카로틴이 풍부하고 손상된 피부의 재생에 도움이 되어 거친 피부를 부드럽게 정돈합니다.
늙은호박 효능 - 칼륨 풍부
늙은 호박에는 100g에 칼륨이 무려 300mg 이상이 포함되어 있어요. 호박 중에서 칼륨이 매우 많은 편이며 몸 안에 있는 나트륨이 배출할 수 있도록 보탬이 돼요. 나트륨을 배출해 줌으로써 고혈압을 미리 막을 수가 있으며, 부종 완화와 붓기 제거에도 탁월합니다.
늙은호박 효능 - 체중감량 효과
늙은 호박의 칼로리는 100g 당 27로 저칼로리 식품입니다. 설탕 함량은 6g으로 낮습니다. 식이섬유와 수분이 다양해서 빠르고 쉽게 포만감을 느끼게 해서 체중감량에 보탬이 되는 식품입니다. 특히나 노폐물을 배출해 체중 감량에 효과적입니다.
늙은호박 효능 - 눈 건강
바로 위의 내용을 읽어보셨다면 이번 주제 또한 이해가 되실 것으로 보입니다. 늙은 호박 효능 중 눈 건강에 대하여 이야기하려고 합니다. 카로티노이드가 루테인과 베타카로틴으로 구성되어 있다는 것을 좀 전에 배웠습니다. 그중에서 항산화 역할을 하는 베타카로틴에 대하여 알아보았고 이번에는 루테인을 알아보려고 합니다. 루테인은 체내에서 합성되지 않는 성분 중 한 종류입니다.
그 말은 즉슨 음식을 복용함으로써 얻어야 할 성분이라는 뜻입니다. 루테인을 포함하고 있는 음식은 여러가지데, 대부분 채소류이며 이와 연결해서는 또 다른 포스팅으로 만들어 볼게요. 루테인은 자외선으로부터 시력을 보존하는 기능이 있어요. 인간의 시력은 25세를 기점으로 서서히 줄어들기 시작합니다. 특히 흡연을 하시는 분들이라면 일반 사람들에 비교해 약 두 배 가량 빠르게 줄어들기 시작합니다.
물론 시력이 이미 나빠진 후에 루테인을 섭취하는 것은 소 잃고 외양간 보완하는 것이나 다를 바 없는 격입니다. 미리 눈 건강에 좋은 음식 섭취를 통해 눈 관리를 해주시는 게 좋아요. 이처럼 루테인은 음식이나 영양제 등을 통해서만 얻을 수 있는 성분입니다. 늙은 호박 효능으로 눈 건강을 꼽은 이유도 여기에 있답니다. 우리가 눈이 더 나빠지기 전, 관리를 통하여 좋은 눈을 지속시켜 보겠습니다.
늙은호박 효능 - 부종 제거
늙은 호박즙, 호박차, 호박 팥차 등 호박과 연관된 식품의 광고를 보신 적이 많으실 것 같아요. 이는 붓기를 빼준다는 내용의 광고였을 텐데, 이러한 광고가 속출하는 이유는 늙은 호박 효능 중 한 가지인 붓기를 완화해 주는 효능 때문이예요.
늙은 호박의 부종이 빠지는 효능은 소화기관과 관련 지어 볼 수 있을 것 같아요. 우리가 몸이 잘 붓는 이유 중 한 종류는 소화기관이 제기능을 잘하지 못하기 때문인데요, 이로 인해서 나이가 들수록 잘 붓는다는 게 나이가 들수록 소화기관이 약해지기 때문입니다.
늙은호박에는 당질에 많은데 당질은 소화 역량을 강화시켜주는 성분이 있어써 부종을 예방해주는 좋은 역할을 합니다. 게다가 콩팥의 기능을 강화시켜주기도 하는데 이는 또 다른 원인으로 붓는 현상을 방지합니다. 여기서 또 다른 원인이라고 함은 수분과다로 인해 생길 수 있는 부종을 의미하는데 중요시되는 것은 가공된 식품보다는 늙은 호박 그 자체를 드시는 것이 더욱더 효과적이라고 부르는 점 말씀드리고 싶어요.
늙은호박 효능 - 심 건강 향상
심장 건강을 향상하는데 도움을 주는 칼륨, 비타민 C, 섬유질을 풍성하게 포함하고 있다고 하며 연구에 근거하면 늙은호박의 칼륨은 섭취시 혈압을 낮춰주고 뇌졸중 위험을 낮추게 하여니다. 산화방지 성분이 다양해서 몸 안 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 건강을 향상시켜 심장 질환의 위험을 낮춥니다.
늙은호박 효능 - 고혈압 개선 또는 동맥경화 예방
늙은 호박즙은 칼륨이 풍부하여서 신체 안 나트륨을 배출 하는데 큰 도움이 돼요. 그로 인하여 혈압을 감소시켜 주어 고혈압을 개선시키는데 많은 도움이 돼요. 그리고 혈관 내 콜레스테롤 수치도 저하시켜 주므로 동맥경화 방지하는데도 좋답니다.
늙은호박 효능 - 면역 증강
주로 노란색 식물에 함유되어있는 항산화물질인 베타카로틴은 늙은호박에 많이 포함되어 있어요. 베타카로틴은 체내 세포손상을 방지하고, 갖가지 질병의 원인의 활성산소를 효과적으로 제거해서 항산화 역할을 합니다. 이를 통해 외부 유해한 세균과 바이러스를 제거하며, 차단해서 인체 면역기능을 높이는생성하는데 효과적입니다.
늙은호박의 효능 - 심혈관을 튼튼하게
늙은 호박에는 칼륨 성분이 많이 함유되어 있어요. 이 성분은 혈관에 긍정적인 영향을 미쳐요. 늙은 호박의 칼륨 성분이 나트륨 배출을 도와 혈액이 잘 돌 수 있도록 돕고 혈관을 깨끗하게 해 줌으로써 혈압을 낮추게 하여주는 역할까지 하게 되어요. 그렇기 때문에 늙은 호박 효능으로 심혈관을 튼튼하게 해 준다고 할 수 있고 갖가지 심혈관계 질환으로부터 보호해 줄 수 있는 식품인 것으로 보입니다.
늙은 호박이 심혈관 건강에 좋은 이유는 또 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 생성을 억제시켜 주는 것인데요, 앞선 제 포스팅에서 보신 분께서는 아시겠지만 이는 고지혈증등의 질환으로부터 예방되는 도움을 얻으실 수 있을 것으로 보입니다.
늙은호박 효능 - 이뇨 작용
늙은 호박은 이뇨 작용에도 큰 도움된다고 합니다. 우리의 인체에 불필요한 체내 노폐물을 효과적으로 배출하는데 큰 도움이 된다고 하며 간의 해독에도 도움이 되기 때문에 간 기능을 개선함에 그렇기 때문에 간 건강을 보존하는데도 큰 도움이 된다고 합니다.
늙은호박 요리 팁
호박씨는 껍질을 제거한 뒤 생으로 먹거나 말린 후 팬에 볶아 복용하면 고소한 맛이 일품이여 항산화성분, 마그네슘, 섬유질, 아연 등 영양성분도 다양해서 아이들 영양간식에 최고라고 해요. 그리고 호박씨의 아연은 인슐린 조절기능을 돕기 때문에 당뇨예방하는데 효과가 대단하며 레시틴 성분은 뇌기능을 증진하는 성분이 있어 성장기 아이들의 뇌발달, 수험생의 집중력 강화, 노년층의 치매방지하는데 도움을 줍니다.
늙은호박 부작용
늙은호박은 이뇨작용을 힘차게 돕는 음식이라 신장이 약하던가 몸이 마른 경우, 오히려 부작용이 있을 수 있고 냉한 성질을 가지고 있어 평상시 찬 음식과 맞지 않을 경우, 과하게 섭취나 긴 시간 섭취는 피해야 하고 너무 많이 섭취했을 경우 설사 복통을 일으킬 수 있습니다.
오늘은 늙은호박에 관하여 알려드렸어요. 항상 건강하세요.