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토마토 효능 10가지와 요리 방법 아래 글에서는 토마토 효능에 관하여 알아보려고 하는데요 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 디테일하게 읽어보시고 참고하시기 바래요. 토마토 요리 몇가지도 추천해드릴테니 보고 따라해 보시기 바랍니다. 토마토란 토마토는 지구의 적도에 가까운 남미의 안데스산맥인 에콰도르 등지에서 자란다고 해요. 과거에는 의외로 토마토가 악마의 열매로 불리며 식용을 금지하는 일도 있었습니다. 사실 그 이유가 되는 것은 토마토 잎에 있는 솔라닌이라고 부르는 독성 성분 때문이었습니다. 이 성분은 우리가 알고 있는 바로 감자에 싹에서 나오는 동일한 독성 성분입니다. 토마토는 사실 과일이냐 채소냐 하는 논란이 있었는데 미국에서는 이에 대한 대법원 판결이 나왔고, 토마토를 채소라고 판결 했다고 합니다. 토마토 효능 토마토 효능 - 당.. 2024. 2. 13.
눈에 좋은 음식 10 vs 안좋은 음식 우리 오감중에 개인적으로 비중이 높게 생각되는 감각이 눈이라고 생각돼요. 우리의 시력을 보호해주며 유지하기 위하여는 평상시 생활에서도 지속적인 관리가 필요하다고 느껴지고 있습니다. 노화에서도 가장 빨리 오는 곳이 시력이라고 하니 오늘 저와 함께 같이 눈에 좋은 음식 10에 대하여 알아보도록 해요. 눈에 필요한 영양소 눈은 아미노산, 효소, 단백질, 미네랄, 비타민 등으로 이뤄져 있으며 선명한 시력을 유지하기 위하여는 필요한 영양분들이 넉넉하게 공급되어야 해요. 인스턴트식품, 육식 위주의 식생활로 인한 일부 영양소의 부족은 육체에도 이상을 초래하지만 특히 눈에 질병을 일으키거나 시력을 감퇴시킬 수 있답니다. 특히 비타민A, 비타민C, 비타민E, 미네랄 등 산화를 억제하는 물질의 역할을 하는 영양소의 결핍은.. 2024. 2. 10.
체했을때 증상, 좋은 음식, 지압 방법 오늘 글에서는 체했을때 증상에 관해 알아보려고 하는데요 명절에 과식하고 급체하는 분들이 늘어나곤 합니다. 아래 증상 꼭 체크해 두시고 적절한 대응을 하시는 것이 좋겠습니다. 소화 불량 소화불량은 음식을 섭취한 후 일어나는 소화 장애 증상을 총칭하는 용어입니다. 소화불량은 위와 간-담도계 질환을 포함하여 소화 기관에서 여러가지 이유가 되는 것에 의해 발생하는 모든 불쾌감과 증상을 의미합니다. 이는 또 하나의 증상만을 말하는 것이 아니에요. 속쓰림, 트림, 구토, 상복부 불쾌감, 위장의 팽만감 등과 같은 소화기 증세와 또한 복통까지 동반되어 일어나는 모든 증상을 포함합니다. 체했을때 증상 체했을때 증상 - 복부 팽만 복부에 가스가 차거나 더부룩한 느낌이 들면서 복부 전체에 통증을 느껴집니다. 한 번에 너무 .. 2024. 2. 9.
골뱅이무침 황금레시피 양념 비율 공개 아래의 포스팅에서는 골뱅이무침 황금레시피에 대하여 알아보려고 하는데요 재료와 순서, 양념장 비율을 잘 참고하셔서 만들어 보시기 바랍니다. 골뱅이 식용 가능한 연체동물의 하나. 뱅글뱅글 돌아간 형태의 껍데기를 지니고 있으며, 껍데기의 색깔은 연한 갈색이나 적갈색, 황색 등 다양합니다. 비슷한 종류의 고둥이나 소라 등이 생물 채로 삶아내어 직접 살을 발라 먹는다면 골뱅이는 살을 빼낸 뒤 통조림으로 만들어 판매하는 것이 보편적입니다. 먹을 때에도 이 통조림을 쓰는데, 주로 양파와 오이 등을 넣고 새콤달콤한 고추장 양념에 무쳐 먹습니다. 골뱅이무침 황금레시피 골뱅이무침 황금레시피 - 알토란 임성근 레시피 재료 : 골뱅이 통조림 1캔, 당근 30g(1/3개), 오이 하나, 대파 2대, 진미채 60g, 여름 매콤장.. 2024. 2. 8.
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