빈혈에 좋은 음식 BEST 11

산소가 운반되기 위해 반드시 필요한 영양성분이 바로 철분입니다. 신진대사과정에 다이렉트로 영향을 미치게 되는 핵심 영양소로 만에 하나라도 필요한 양이 보완되어지지 않고 부족한 현상이 발생할 경우 다양한 질병에 노출될 가능성이 높아지게 되어요. 빈혈이 생기면 여러가지 문제가 나타날 수 있는데요 평소에 빈혈에 좋은 음식을 통해 예방해 보시기 바랄게요.

 

 

 

철분이 부족하면 생기는 증상

철분이 부족하면 생기는 가장 저명한 현상에는 빈혈이 있답니다. 빈혈이 생기면 어지러움, 급속도의 피로감, 두통, 숨 가쁜 현상 등을 느낄 수가 있는데 빈혈을 가볍게 생각하고 방치하면 자신의 의지와는 상관없이 갑작스럽게 쓰러지거나 하는 치명적인 상황이 나타날 수도 있으므로 조심해야 합니다. 또 혈관의 수축과 변형이 생겨 폐동맥이나 고혈압 과 같은 정도가 심한 증상으로 이어질 수 있으므로 평소 건강관리를 하는 것이 중요해요.

 

빈혈 기준

세계보건기구(WHO) 자료에 근거하면 성인 남성의 헤모글로빈 농도는 13g/dl, 성인 여성 12g/dl, 6~16세 청소년에게 적합한 12g/dL, 6개월 ~ 6세 미만 어린이의 경우 11g/dl 미만이면 빈혈로 간주됩니다.

 

빈혈의 종류

철 결핍성 빈혈

적혈구의 주요 원료인 철분이 부족해서 발생되는 빈혈로, 전체의 70% 이상을 차지해요. 가장 공통적인 빈혈이며, 치료가 쉬운 편

 

속발성 빈혈

다양한 질환이 원인이 되어 발생되는 빈혈. 심장질환, 폐, 간 신장 등 질환과 관절염, 기생충 과 같은 만성 감염, 암 등이 속발성 빈혈을 유발하는 원인이 되기도 함

 

비타민 B12 결핍성 빈혈, 엽산 결핍성 빈혈

골수에서 적혈구를 생성하는데 필요한 비타민 B12 엽산이 부족해서 발생되는 빈혈. 비타민 B12결핍은 위수술이나 가령에 의해, 엽산 결핍은 임산부에게 발생하기 쉬움

 

재생불량성 빈혈

혈액을 생성하는 골수의 조혈기능 저하로 혈액의 성분인 적혈구, 백혈구 혈소판이 떨어지는 질환

 

실혈성 빈혈

급성 혈액 손실 빈혈 (큰 부상, 수술에 의한 출혈) 만성 혈액 손실 빈혈 (위궤양, 치질, 월경과다로 오랜 시간에 걸친 출혈)

 

용혈성 빈혈

적혈구가 파괴되어 발생되는 빈혈 적혈구의 수명은 120일 정도지만 어떤 원인에 의해 적혈구의 수명이 10분의 1로 짧아져 발생되는 빈혈

 

빈혈에 좋은 음식

1.빈혈에 좋은 음식 - 계란 노른자와 간

탄수화물과 단백질, 철분 과 같은 거의 모든 영양소를 함유하고 있는 완전식품인 계란 중에서도 특별히 계란노른자에는 철분 뿐만 아니라 비타민A와 비타민D, E, B2가 풍부해 철 결핍성에 좋은 음식입니다. 소간과 돼지간은 철분 많은 식품으로 널리 알려진데 간에는 비타민A와 비타민B도 많은 양 함유되어 있어 눈의 시력에도 도움을 준다고 해요.

 

2. 빈혈에 좋은 음식 - 견과류

대부분의 견과류에는 철분이 많아서 빈혈에 효과가 대단하며 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍성하게 함유되어 있어 피부와 혈관에도 좋은 식품입니다. 견과류 속 비타민E는 활성산소로부터 적혈구를 보호해주는 역활을 하며 철분과 아연성분 또한 적혈구 생성에 도와줘서 혈액순환을 도와 빈혈에 많은 도움을 줘요

 

특별히 아몬드 속 풍성하게 들어있는 엽산 물질은 혈액의 적혈구 생성을 신장하는 조혈작용이 뛰어나 빈혈 미리 막는데 많은 보탬이 되는 음식입니다.

 

3. 빈혈에 좋은 음식 - 토마토

토마토에 들어 있는 비타민 C가 철분의 흡수를 돕고, 엽산이 비타민 C에 의해 활성형으로 변환되어 빈혈 미리 막는데 좋답니다. 또한 라이코펜이라는 항산화 성분이 몸 안 세포 훼손을 제한하고 노화를 지연시킵니다. 보통 채소는 익힐수록 비타민의 손실이 있지만 토마토는 익힐수록 몸 내부 흡수율을 높여줘요.

 

4. 빈혈에 좋은 음식 - 붉은 살코기

가장 널리 알려진 음식은 붉은 살코기라고 할 수 있어요. 붉은 육류에는 비타민B12가 풍성하게 들어 있는데 이는 적혈구 생산에 필요한 엽산을 도와 빈혈을 예방에 도움이 되는 좋은 음식입니다. 특별히 소고기에는 비타민B12가 풍부하고 비타민과 무기질 등 필수아미노산을 많은 양 함유하고 있어 적혈구 생성에 도움이 돼요. 붉은 살코기는 철분을 많은 양 필요로하는 임산부나 어분들에게 좋은 음식입니다.

 

5. 빈혈에 좋은 음식 - 깻잎

깻잎은 밥상위의 명약이라 불릴 만큼 영양이 상당히 매우 많은 채소입니다. 특별히 깻잎은 시금치의 2배 이상의 철분을 함유하고 있어 철분 왕이라고도 불리며 하루에 30g만큼만 섭취해도 하루 권장량의 철분을 충족시킬 수 있답니다. 그리고 그밖에도 깻잎에는 칼슘, 비타민A, 비타민C, 무기질 등이 풍성하게 함유되어 있어 여성의 빈혈 미리 막는데 매우 좋은 식품이라고 할 수 있죠

 

6. 빈혈에 좋은 음식 - 생선 또는 조개, 굴, 전복 등 어패류

비타민B12가 부족하면 악성 빈혈로 이어질 수도 있는데 식물에서는 비타민B12를 합성하지 못하고 붉은살 생선이나 굴에 많은 비타민B12가 들어있어 철분 많은 식품으로 꼽힙니다. 적혈구의 생성과 면역기능에 도움을 주는 비타민B6는 거의 모든 생선에 함유되어 있다고 하며 생선과 조개류에도 몸 안의 철분 흡수율이 30~35% 정도로 높은 헴 철이 많이 들어있어 좋은 음식이라고 할 수 있어요.

 

7. 빈혈에 좋은 음식 - 미역

한국에서는 산모가 아기를 낳으면 일정 기간 미역국을 먹는데 출산으로 기인해서 소실된 혈액과 부족한 엽산을 미역으로 보충해 줍니다. 미역은 엽산 뿐만 아니라철분 역시 풍부해 빈혈에 좋은 식품으로 꼽히고 있답니다. 그리고, 미역에 들어 있는 헤파린 물질은 몸 속 콜레스테롤을 배출해주며 피를 맑게 해주므로 좋은 식품으로 알려져 있어요.

 

8. 빈혈에 좋은 음식 - 콩

콩은 철분뿐만이 아니라 엽산, 마그네슘, 단백질 과 같은 영양소 분포도 많이 되어있는 음식이며 비건이라면 절대 빼놓을 수 없는 식품 중 한 종류입니다. 콩은 지속적으로 섭취를 한다면 염증을 줄여주는 것에 보탬이 돼 심장 질환 위험을 낮출 수가 있답니다. 수용성 섬유질 역시 높아 소화와 변비 개선 미리 막는데 도움을 줍니다.

 

9. 빈혈에 좋은 음식 - 시금치

시금치는 100g당 약 2.7mg 정도의 철분을 함유하고 있다고 하며 열량이 아주 낮고 식이섬유가 많아서 살 빼기에도 도움이 돼요. 그리고 카로티노이드라는 항산화 물질도 풍성하게 들어있어 몸의 염증을 제한하는데 도움을 주고 눈 건강에도 좋아서 성장기의 유아들, 백내장, 시력 감퇴 등으로 걱정이 되는 분들도 챙겨 드시면 좋은 채소입니다.

 

10. 빈혈에 좋은 음식 - 비트

비트는 빈혈 미리 막는데 도움이 될 수 있는 가장 널리 알려진 식품 중 한 종류로, 비트에는 철분과 엽산이 풍성하게 함유되어 있다고 하며,, 철분 흡수에 필요한 비타민C도 들어있어 우리의 육체의 적혈구 생성을 도우며 비트에 많은 양 들어가 있는 베타인 물질은 심장 또는 간질환등의 만성질환을 예방해주며 혈관계의 효율을 증대시켜줍니다.

 

11. 빈혈에 좋은 음식 - 브로콜리

브로콜리에는 철분, 비타민C, 클로로필 물질이 풍성하게 들어있고 철분 함유 분량이 특별히 높아 좋은 음식입니다. 클로로필은 조혈작용을 돕고 비타민C는 철분 흡수를 돕기 때문에 빈혈이 있으면 브로콜리를 계속적으로 복용하는 게 좋아요.

 

읽으시는 분께 아주 좋은 내용이 되었기를 바랄게요. 꼭 기억해 두시고 건강을 위해 챙겨보세요. 감사해요.

 

 

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